Топ 10 блюд, которые нужно попробовать в Турции. Часть вторая.

Топ 10 блюд, которые нужно попробовать в Турции. Часть вторая.

Для того чтобы попробовать все вкусности Турецкой кухни, вам нужно сделать буквально несколько простых шагов:связаться с нашим оператором, купить тур в Турцию из Алматы, собрать багаж и настроиться на незабываемый отдых!

Балык экмек

Разновидность уличного фаст-фуда - балык экмек, представляет собой блюдо из рыбы, которая обжаривается на гриле, а затем сбрызгивается соком лимона. Готовую рыбу помещают в булку, куда поверх накладывается лук, маринованная морковь и перец.

Кефте

Существует около 290 разновидностей этого блюда, которое в стандартном виде выглядит как говяжьи или бараньи котлеты, густо приправленные специями и луком, обжаренные на гриле. Однако в зависимости от начинки и способа приготовления выделяются мясные рулетики дальян кефте, рубленые котлеты куру кефте, обжаренное на мангале и запеченное мясо в горшочках измир кефте и вкусные мясные шарики с дробленой пшеницей и зеленью харпут кефте.

Дондурма

Знаменитое турецкое мороженое Дондурма, можно отведать на оживленных улочках и площадях. При всем при этом, мороженщики устраивают увлекательное шоу для туристов. Тягучее как жвачка мороженое подается в вафельном рожке, которое может дополняться горячей халвой.

Пилав

Блюдо чем- то напоминающее традиционный плов, однако, в турецкой версии сюда добавляются такие продукты как куриная печень, грибы, арахис, кукуруза, миндаль, булгур или нут. Также существует пилав с морепродуктами, куда добавляются креветки, рыба и мидии или вегетарианский плов с овощами «по-эгейски».

Симит

Турецкий бублик Симит отлично подходит для вкусного завтрака и идеального перекуса на ходу. Его можно купить на турецких улочках, который продается в специальных тележках. Для приготовления бублика используется дрожжевое тесто, потока и кунжут. Иногда можно встретить симит с начинкой из сыра или сладостей.

Звоните мы поможем подобрать для Вас лучший тур:

+7 (727) 267-11-88 / +7 (727) 267-11-87 / +7 (707) 467-64-07

Отправить заявку